菜籽油的功效与作用

菜籽油是一种含有多种对人体健康有好处的食用油，其中的脂肪，维生素，铜元素更可以最大程度的促进人体的健康，对改善血液循环具有很大的作用，由其是对于一些怀孕的妇女来说日常更要经常食用菜籽油才能预防流产，起到优生优育的作用。

营养价值

富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环的作用。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心脏等内脏的发育和功能有重要影响。

食用效果

1.补血益气：用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补气益血药同用。

2.止血凉血：用于多种出血症。止血作用良好。对出血而兼现阴虚、血虚症者，尤为适宜。治血热吐衄，配伍蒲黄、生地黄，如《千金翼方》，治吐衄咳唾失血既多，虚倦神怯，配伍人参、白芨等，如《痰火点雪》;破嗽血，配伍人参、天冬、北五味子、白芨等，如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁，配伍当归、赤芍等，如阿胶芍药汤;治先便后血，配伍白芍、黄莲等，如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固，崩漏及妊娠下血，配伍生地黄、艾叶等，如胶艾汤。

适用人群

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗。

菜籽油对人体的健康具有很大的帮助，因此日常生活中一定要多吃菜籽油，由其是对于一些处在更年期的朋友来说，菜籽油更是最好的减少更年期症状的食材之一，当然了，日常有易疲劳，眼花的问题都是可以经常吃菜籽油的。